Cách làm muối ớt rang - Diễn đàn Eva, kinh nghiệm hay cho phụ nữ
Góp ý cho diễn đàn Eva.vn
  #1   Ban this user!
Củ 02-12-2012 , 10:52 AM
Avatar của yeumauxanh_92
Mầm non

Thành viên thứ: 254291
Tham gia ngày: 20.07.2012
Nghề nghiệp: sinh viên
Bài gửi: 590
Điểm: 210
Mặc định Cách làm muối ớt rang

Hồi đó đó đâu có biết muối ớt rang là sao vì quê em toàn ăn muối cục đâm với ớt và chấm xoài, cam, cóc, ỏi xanh mà nhay rùm rụp thôi… sau đó thì biết muối Tây ninh gồm có muối tôm, muối ớt tỏi, muối… gì gì nữa…

Sau nữa thì về chế ra, cũng đâm cũng rang mà muối cục mà rang nó cứng lắm, đâm muối le lưõi ách xum um xùm vẫn chưa nhuyễn ….

Gìơ thì quá dễ,,,,, xoẹt xoẹt la xong… em ghi ra các chị/em/ anh… thích muối ớt chấm trái cây ăn thử xem nhé. Em ăn với cơm nguội luôn cũng ngon lắm ạh.
Nguyên liệu

- Ớt sừng đỏ đâm cho nát ( ớt bằm sẳn mua ở chợ/ tiệm, ớt tươi…)
- 1/2 muối hạt , 1/2 muối bọt.
- Tỏi cái này tuỳ nhe các chị/em. Nếu thích thì đâm vào chung tỏi tươi hoặc tỏi khô.
- Tí đường và bột ngọt tuy thích.

Thực hiện
- Trộn ớt đã đâm , muối, tỏi,đường lại cho vào lò vi sóng chừng 1 đến 2… tuỳ theo nhiều hay ít. Thấy muối khô lại thì đem ra.
- Cho vào máy xay xay nhuyễn lại. Và cho vào keo bảo quản ăn từ từ.




theo Ẩm thực Việt.[RIGHT][B]Nguồn[/B]: Diendan.Eva.Vn[/RIGHT].


Kho đồ của yeumauxanh_92
Đôi21 Dep_02 xe_006

Không yêu anh nữa đâu

thay đổi nội dung bởi: yeumauxanh_92, 02-12-2012 lúc 10:54 AM .

Được cảm ơn 98 lần tại 87 bài viết.
 
                    
  #2   Ban this user!
Củ 02-12-2012 , 10:44 PM
Tập đi

Thành viên thứ: 270762
Tham gia ngày: 14.11.2012
Bài gửi: 238
Điểm: 375
Mặc định

rang trong lò vi sóng xong lại đem xay ra có sợ ra nước ko bạn?[RIGHT][B]Nguồn[/B]: Diendan.Eva.Vn[/RIGHT].



Được cảm ơn 46 lần tại 34 bài viết.
 
                    
  #3   Ban this user!
Củ 04-12-2012 , 03:28 PM
Avatar của miminguyen802
Tập bò

Thành viên thứ: 258041
Tham gia ngày: 16.08.2012
Bài gửi: 163
Điểm: 201
Mặc định Cách làm muối ớt rang

Món này mà chấm với xoài xanh, cóc thì ngon tuyệt[RIGHT][B]Nguồn[/B]: Diendan.Eva.Vn[/RIGHT].



thịt dê ngon

Được cảm ơn 5 lần tại 4 bài viết.
 
                    
Trả lời Gởi Ðề Tài Mới
Trở lại   Diễn đàn Eva, kinh nghiệm hay cho phụ nữ > Đời sống > Kinh nghiệm hay > Ẩm thực
Xem Thống Kê Mới Cách làm muối ớt rang
Nhận diện thương hiệu
Ðiều Chỉnh
Xếp Bài
Quuyền Hạn Của Bạn
Bạn được quyền gửi bài
Bạn được quyền gửi trả lời
Bạn được quyền gửi kèm file
Bạn được quyền sửa bài
vB code đang Mở
Smilies đang Mở
[IMG] đang Mở
HTML đang Tắt
Trackbacks are Mở
Pingbacks are Mở
Refbacks are Mở
Truy cập nhanh

Múi giờ GMT +7. Hiện tại là 02:14 AM.

Powered by: vBulletin v3.7.1 Copyright ©2000-2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.5.0 RC3 ©2010, Crawlability, Inc.
vBCredits v1.4 Copyright ©2007 - 2008, PixelFX Studios