Đồ ăn nhanh đi dã ngoại - Làm món trứng Omlette bằng túi nilon - Diễn đàn Eva, kinh nghiệm hay cho phụ nữ
Góp ý cho diễn đàn Eva.vn
  #1   Ban this user!
Củ 09-12-2010 , 08:05 AM
Avatar của Umove
Sơ sinh

Thành viên thứ: 144920
Tham gia ngày: 28.08.2010
Nghề nghiệp: Du lịch
Bài gửi: 15
Điểm: 104
Gửi tin nhắn qua Yahoo chát tới Umove Gửi tin nhắn qua Skype™ tới Umove
Mặc định Đồ ăn nhanh đi dã ngoại - Làm món trứng Omlette bằng túi nilon

Khi đi dã ngoi hoc cm tri món trng thường được ưu tiên trong thc đơn bi nó d chế biến, v sinh và an toàn. Có l vic phân vân nht khi chn la món trng là vn chuyn nó thế nào. Ngày nay có rt nhiu các loi túi, hp bng các vt liu khác nhau được sn xut đ vic mang trng đi trong các chuyến dã ngoi tr lên đơn gin và thun tin nht. Đa phn mi người đu la chn cách rán trng hay luc trng khi đi camping vì hai cách đó là d thc hin nht. Chúng tôi xin gii thiu vi các bn mt công thc nu cũng rt đơn gin và giúp cho món trng ngon hơn.

1, Những thứ cần chuẩn bị trước khi đi dã ngoại:
Nguyên liệu:
- Nhân omlette: Cà chua, hành tươi, nấm hương, thịt lơn muối (hoặc thịt lợn hun khói, hoặc giò lụa), pho mát, hạt tiêu.
- Trứng gà
- Sữa tươi

Sơ chế:
Tất cả các loại nhân omlette đều được băm nhỏ và trộn lẫn với nhau, cho và trong hộp hoặc bao đựng thực phẩm. Nếu thời gian đi chuyển dài hơn 3 hr hoặc thời tiết nóng thì tốt nhất là để trong thùng đá. Nếu không có thể để các nguyên liệu thô và chế biến tại điểm cắm trại.

Dụng cụ nấu:
- Túi nilon thực phẩm (tốt nhất là loại có zip)
- Bếp nấu dã ngoại
- Nồi nấu

2. Chế biến món omlette tại điểm cắm trại:
Đập trứng vào túi nilon và lắc đến khi lòng đỏ và lòng trắng hòa với nhau, cho thêm chút sữa tươi (nếu muốn) và tiếp tục lắc.
Cho nhân đã băm nhỏ vào túi nilon và lắc đều. Bóp chặt túi để không khí ra hết khỏi túi và buộc thắt nút miệng túi lại (hoặc zip miệng túi lại) rồi cho vào nồi nước sôi đun khoang 10 – 15 phút. Chúng ta dễ dàng quan sát được trứng đã chín hay chưa qua lớp nilong trong. Khi trứng chín sẽ không còn chất lỏng trong túi nữa.


Và bạn đã có một đĩa chứng ngon lành
Lưu ý: cẩn thận khi mở túi ra vì hơi nước trong túi rất nóng.
Theo Umove dodulich 0485874058
[RIGHT][B]Nguồn[/B]: Diendan.Eva.Vn[/RIGHT].



Được cảm ơn 0 lần tại 0 bài viết.
 
                    
Trả lời Gởi Ðề Tài Mới
Trở lại   Diễn đàn Eva, kinh nghiệm hay cho phụ nữ > Đời sống > Kinh nghiệm hay > Ẩm thực
Xem Thống Kê Mới Đồ ăn nhanh đi dã ngoại - Làm món trứng Omlette bằng túi nilon
Nhận diện thương hiệu
Ðiều Chỉnh
Xếp Bài
Quuyền Hạn Của Bạn
Bạn được quyền gửi bài
Bạn được quyền gửi trả lời
Bạn được quyền gửi kèm file
Bạn được quyền sửa bài
vB code đang Mở
Smilies đang Mở
[IMG] đang Mở
HTML đang Tắt
Trackbacks are Mở
Pingbacks are Mở
Refbacks are Mở
Truy cập nhanh

Múi giờ GMT +7. Hiện tại là 01:40 PM.

Powered by: vBulletin v3.7.1 Copyright ©2000-2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.5.0 RC3 ©2010, Crawlability, Inc.
vBCredits v1.4 Copyright ©2007 - 2008, PixelFX Studios