Thịt ba chỉ rán kiểu Hàn Quốc mới lạ - Diễn đàn Eva, kinh nghiệm hay cho phụ nữ
Góp ý cho diễn đàn Eva.vn
  #1   Ban this user!
Củ 11-09-2010 , 08:32 AM
Avatar của mitrua
Sơ sinh

Thành viên thứ: 144449
Tham gia ngày: 25.08.2010
Nghề nghiệp: Nhân viên văn phòng
Bài gửi: 43
Điểm: 625
Gửi tin nhắn qua Yahoo chát tới mitrua
Mặc định Thịt ba chỉ rán kiểu Hàn Quốc mới lạ

Nguyên liệu:
Thịt ba chỉ: 300g
Xà lách, kinh giới, mùi, hành lá…..
Dầu mè, xì dầu, đường, dầu ăn, tỏi, gia vị

Cách làm:
- Thịt rửa sạch, thấm khô, thái thành những miếng dài mỏng. Nếu bạn thấy thái khó thì có thể cho thịt vào ngăn lạnh để khoảng 15phút cho thịt hơn cứng lại một chút, thái sẽ rất dễ và đạt được độ mỏng như ý
- Ướp thịt với xì dầu, dầu mè, đường, một ít hành thái nhỏ khoảng 15-20 phút.
- Làm nóng 1 chút dầu ăn trong chảo, để lửa lớn, cho thịt vào rán chín vàng hai mặt thì gắp ra để riêng.

- Tỏi thái lát, chiên vàng. Rau xà lách, kinh giới, mùi rửa sạch, vẩy ráo nước bày lên thịt.

- Làm nước sốt: Phi thơm hành tỏi, đổ cà chua băm nhỏ vào xào chín mềm. Nêm với nước mắm, xì dầu, đường cho nước sốt có vị chua ngọt vừa ăn
Và bây giờ chỉ việc ra bàn ăn thôi. Đầu tiên là cho một lá xà lách vào này, rồi thêm một miếng thịt, rồi cho vài lát tỏi chiên vàng lên trên, cuộn lại rồi chấm với nước sốt thì thật tuyệt.

Chúc các bạn đổi bữa cho gia đình thật ngon![RIGHT][B]Nguồn[/B]: Diendan.Eva.Vn[/RIGHT].



Được cảm ơn 1 lần tại 1 bài viết.
 
                    
  #2   Ban this user!
Củ 11-09-2010 , 10:07 AM
Avatar của chaos
Thành viên năng động

Thành viên thứ: 68129
Tham gia ngày: 09.05.2009
Bài gửi: 2,518
Điểm: 263
Gửi tin nhắn qua Yahoo chát tới chaos
Mặc định

Trích:
Nguyên văn bởi mitrua Xem bài viết
Cách làm cũng hông có gì đặc biệt, đâu có gì đặc trưng Hàn QUốc đâu nhỉ?[RIGHT][B]Nguồn[/B]: Diendan.Eva.Vn[/RIGHT].


Kho đồ của chaos
Bánh kem_002 Banh kem Chantilly01 hoa_013 Hamburger gối quả bí giáng sinh 4


Lặng thầm 1 tình yêu !!!

Được cảm ơn 220 lần tại 181 bài viết.
 
                    
Trả lời Gởi Ðề Tài Mới
Trở lại   Diễn đàn Eva, kinh nghiệm hay cho phụ nữ > Đời sống > Kinh nghiệm hay > Ẩm thực
Xem Thống Kê Mới Thịt ba chỉ rán kiểu Hàn Quốc mới lạ
Nhận diện thương hiệu
Ðiều Chỉnh
Xếp Bài
Quuyền Hạn Của Bạn
Bạn được quyền gửi bài
Bạn được quyền gửi trả lời
Bạn được quyền gửi kèm file
Bạn được quyền sửa bài
vB code đang Mở
Smilies đang Mở
[IMG] đang Mở
HTML đang Tắt
Trackbacks are Mở
Pingbacks are Mở
Refbacks are Mở
Múi giờ GMT +7. Hiện tại là 08:02 PM.

Powered by: vBulletin v3.7.1 Copyright ©2000-2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.5.0 RC3 ©2010, Crawlability, Inc.
vBCredits v1.4 Copyright ©2007 - 2008, PixelFX Studios